よくある質問
Homeよくある質問にお答えします
業務用に購入することはできますか？
ご購入いただけます。
小ネギのバラ出荷にも対応いたしますので、詳細は電話又はメールにて御相談下さい。
賞味期限は何日ですか？
季節や温度、保存状態にもよりますが、最大１ヶ月以上冷蔵庫保存できた。
と言われるお客さまも多数ございますが、生ものですので冷蔵庫にて長時間保存しておりますと
風味の衰え等が考えられますのでご到着後はお早めに食して頂くことをお勧め致します。
なお、カットして冷凍保存して頂きますとより長く食すこともできます。
ネギの栽培時期はいつですか？
当社はビニールハウス45棟で美味しい葱を、毎日皆様にお届けできるよう独自の農法で365日葱を見守り続け
1年中栽培しています。
どの様なネギをつくっているのですか？
化学肥料を一切使用せず、小ネギを栽培しています。
一般的には万能ねぎと言われています。
通販だと鮮度が落ちるような気がしますが、大丈夫ですか？
農家直送なので収穫したその日に商品となり発送となりますので、新鮮なうちにお届けできます。
有機肥料とはどの様なものですか？
有機肥料とは、動物・植物性の有機物のうち肥料成分である（窒素・リン・カリウム）を含むものを原料とした肥料の事です。
解りやすく言いますと、自然の物（牛糞・鶏糞・竹・杉の木・草等）を発酵させ、自然の栄養を肥料にしたものです。
どの様に食べると美味しく頂けますか？
もちろん薬味として食べるても美味しく頂けますが、弦本家のお勧めする食べ方は、葱しゃぶです。
葱を5センチ位にカットし、軽くしゃぶしゃぶすると甘味が増してとても美味しくなります。
軽く湯通して葱のぬた和えも美味しいです。
私は湯通した葱に軽く自然塩をかけてお酒のつまみにしています（＾＾）/
湯通して残ったお湯は葱のうまみがでていますので捨てずにお味噌汁、お吸い物、スープ等にご利用下さい
まだまだお勧め料理がありますのでこれからHPに乗せていきます。
料金の支払い方法をおしえてください。
指定口座への振り込みとなります。
